Марината за Печено Месо

Марината за телешко месо

1

Всички подправки се разбъркват добре заедно с виното и зехтина. Получава се хубава марината, която е добре да държите телешкото поне 10 часа в нея. Придава добър вкус и крехък вид....

Пикантна марината за месо

2

продукти. Отново разбъркайте. Мариновайте месото поне за два часа. * Тази марината може да издържи в хладилника една седмица, затворена в буркан....

Медена марината за месо

хладилника за една нощ. Ако печете месото, може да сложите медената марината за месо в тавата и да го изпечете с нея....

Марината за птиче месо

1

(без бакърен, цинков или алуминиев). С така приготвената марината се залива птичето месо и се оставя да престои около половин-един час....

Марината за агнешко месо

4

. Накиснете агнешкото месо за поне 3-4 часа в марината. След това отцедете от маринатата за агнешко месо и пригответе по конкретна рецепта....

Марината за печени зеленчуци

-накрая и отново добре разбийте. С така приготвената марината може да мариновате зеленчуците преди да ги опечете на скара или фурна и след като вече зеленчуците са сготвени....

Марината за Телешко Печено

така за часове - колкото повече престои месото в марината, толкова по добре. След като извадим, е по-добре да се запече леко в тиган и след това нареждаме в тава и печем....

Традиционна марината за пилешко месо

1

Порционирайте пилешкото и смесете всички останали съставки, докато се получи маринатата. Накиснете в нея пилето за 2 часа. След това сложете...

Печени пилешки бутчета в марината

1

. Печете ги в йенска тенджерка на 200 градуса за около 50 минути, като ги залейте с част от маринатата. По време на печене ги поливайте с нея с помощта на лъжица....

Печен заек с винена марината

тава се слага олиото, заекът, изваден от маринатата и 1 и 1/2 ч.ч. от същата марината, осолен. Пече се за 2 часа на 200°C, ако се изпари...