Edin.bg»Избрани Колекции»Марината за Свинско Месо с мед

Загрейте зехтина в подходящ дълбок съд и запържете свинското, нарязана на хапки от всички страни, за да се запечата....

Свинското месо се нарязва на дребни парчета и се пържи до зачервяване в маста. Когато се позапържи, прибавяме ситно нарязания лук....

Нарежете свинското месо на дребни късчета и го запържете в маста до зачервяване....

Смесете хвойната, липата, бъза, розмарина и магданоза, завийте ги в марля и ги използвайте при приготвяне на рагута и печено пиле....

Смесете в купа кетчуп, сол, вода, захар, мед и оризов оцет. Разбъркайте. Отделете месото върху хартия за печене....

Разбъркайте дресинга и го овкусете с мед, сол и чубрица.
Дресингът с бира и мед за крехко месо е готов....

Количества не са упомената, защото те зависят от вкуса ви и от това колко точно сафрид в марината искате да приготвите....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
52
41
32
21
10
Дай твоята оценка: