Празнични пържоли на скараПечете на скара пържолите, без да махате полепналите зеленчуци.
Върнете изпечените пържоли в същия съд и захлупете, за да се задушат....
Пържоли от пилешки гърди на скараФилетата се пекат върху жар от дървени въглища или на електрически грил 5 – 6 минути от всяка страна....
Идеи за гарнитури за пържолиПържоли с гъби
Гъбите вървят ръка за ръка с пържолите, както се казва....
Телешки пържоли задушениПодбираме хубави телешки пържоли и ги овкусяваме със сол и черен пипер, след което ги начукваме леко....
Класически кюфтета на скараОпечете кюфтетата на скара. Важно е да се загрее добре скарата и да я намажете с парченце сланина, преди да сложите кюфтетата....
Пълнени пиперки на скараНанизваме пълнените чушки на шишове и ги печем на скара. След като се изпекат, ги обелваме и посоляваме на вкус. Поднасяме с доматена салата....
Свински ребърца на скараПечете ребрата върху горещата скара около 15 минути, като ги обръщате и мажете със соса.
Поднесете ребърцата с картофена салата....
Мариновани ребърца на скараСлед като са се овкусили добре, ребърцата се поръсват със сусам и изпичат на скара....
Телешки пържоли с виноПрибавяме пържолите и оставяме да къкрят на тих огън 10 минути. По желание сервираме с пържени картофки....
Филе от пангасиус на скараЗагряваме добре скарата, поставяме всяко едно филе на добре загрятата скара....
