Макаронена салата с боб и царевицаСваряваме макароните до готовност. Отцеждаме ги и ги сипваме в купа.
Добавяме царевица, боб, обезкостените и нарязани маслини, солта, черния пипер...
Салата пюре от сухи пиперки и чесънДобавяме към салатата и по малко олио и оцет.
Поднасяме салатата със сирене или кисели краставички, нарязани на колелца....
Вегетариански хайвер с доматена салцаРазтваряме доматената салца в 2 ч.ч. вода, добавяме малко сол и кипваме....
Странджанска млечна салатаКраставицата се нарязва на много ситни кубчета.
Смесва се с цедено мляко, сол, копър и зехтин.
В плоска чиния се подреждат печените чушки...
Пъстра картофена салатаЗаливаме салатата с оцета и олиото и разбъркваме добре. Оставяме да се охлади в хладилник поне за 1 час и поднасяме....
Зимна салата хайверПостепенно добавяме и доматеното пюре.
Разбиваме много добре сместа, охлаждаме и поднасяме....
Фламбирана плодова салатаподнесете, прехвърлете плодовете в голяма купа (може и разполовен пъпеш), смесете ги със стафидите и сока им, наръсете ги с бадемите и сложете плодовата салата...
