Агнешки котлети ДижонИзрежете излишните тлъстини от агнешките котлети. В купа смесете мащерката и портокаловата кора....
Панирани агнешки котлетиПоднасяме панираните котлети с гарнитура като грах с масло, пържени картофи или пюре от спанак....
Агнешко с пресен грах и картофиКогато ястието заври, добавете почистения грах, нарязаните на кубчета картофи и ситно нарязаните копър и магданоз....
Картофени котлети с бял сосСмесваме хубаво и приготвяме котлети или по-плоски картофени кюфтета, които овалваме в смес от брашно и галета и пържим в силно загрята мазнина на...
Пролетни котлетиС лъжица гребваме от нея и пържим котлетите в силно сгорещена мазнина до готовност....
Запеканка с пресни картофи и сиренеПуснете почистените пресни картофи в чаша и половина подсолена вряща вода, и щом се сварят, още горещи, ги намачкайте с преса....
Чорба от агнешки момици с пресен лукЗагрейте маслото и запържете ситно нарязания пресен лук. Поръсете с червен пипер и добавете ситно нарязаните момици....
Леко ястие с пресни картофи на фурнаСервираме веднага готовото леко ястие с пресни картофи на фурна....
Панирани пилешки котлетиПанираните пилешки котлети се изваждат върху салфетка, за да се отцедят.
Поднасят се с резени лимон, салата по избор или сотирани картофи....
