Агнешки котлети ДижонСложете ги на загрята скара, печете около 2 минути от всяка страна.
Обърнете агнешките котлети и ги намажете с останалата смес....
Панирани агнешки котлетиОвалваме агнешките котлети в брашно от двете страни, потапяме в яйцата и овалваме старателно в галета....
Пролетни котлетиС лъжица гребваме от нея и пържим котлетите в силно сгорещена мазнина до готовност....
Панирани пилешки котлетиПанираните пилешки котлети се изваждат върху салфетка, за да се отцедят.
Поднасят се с резени лимон, салата по избор или сотирани картофи....
Телешки котлети със сосНачукваме телешките котлети и ги овкусяваме със сол и черен пипер. Изпържваме до зачервяване котлетите в загрятото масло....
Панирани агнешки чревцаДобре е да разполагаме с готови измити и сплетени на плитка агнешки чревца....
Обикновен агнешки кебапНарязваме агнешкото месо на правилни парченца, овкусяваме със сол и черен пипер, намазваме обилно с олио и оставяме поне 2 часа в хладилник.
След...
Агнешки чревца печениВзимаме почистени агнешки чревца, най-добре направо направени на плетеници.
Посоляваме ги от всички страни и ги овкусяваме с червен пипер....
