Начин на приготвяне
За тази рецепта е добре да се изберат млади картофи с еднаква големина. Измиват се много добре на течаща вода, като е желателно и да се изчеткат.
След това се нарязват полумесеци или се оставят цели, ако са малки. Натъркват се добре със зехтин и подправки. Поставят се в тавичка, застлана с хартия за печене.
Пъхват се в загрята на 190 градуса фурна и се пекат около час, или докато омекнат добре и придобият приятна коричка. При поднасяне могат да се поръсят със зелени подправки. Простичко, но невероятно вкусно ястие!