Начин на приготвяне
Лесна зимнина от тиквички, с която ще си улесните готвенето през забързаните дни през зимата.
Измийте тиквичките и обелените моркови и с помощта на специална белачка за зеленчуци ги нарежете на тънки ленти по дължина.
Вземете морковена лента и я завийте на руло, а след това завийте в лента от тиквичка.
Подредете рулцата в две бурканчета, като добавете и нарязания чесън, дафиновия лист, пипера и магданоза.
Загрейте водата със солта, захарта и оцета.
Налейте врялата вода във всеки буркан, затворете с капачки и стерилизирайте за 10 минути готовата зимнина.
