Най-сполучливото пиле с ориз

Цялото пиленце трябва да се почисти и измие.

Лукът се почиства и скълцва.

Почистените чушки, домати и морков нарежете или настържете.

Фурната се включва на 200 градуса.

На дъното на дълбока тава излейте олиото и сложете скълцания лук. Поставете тавата във фурната и запечете до златист цвят на лука. Добавете нарязаните зеленчуци. Разбъркайте.

Оризът за гозбата се измива хубаво под течаща вода и се добавя в тавата при зеленчуците. Печете, като през 3-4 минути разбърквате.

Поръсете с къри, сол, бял пипер, черен пипер. Добавете двата вида бульон и разбъркайте.

Позиционирайте пилето в средата на тавата върху ориза. Намажете месото с олио и поръсете със сол и черен пипер.

Печете, докато пилето стане златисто, а водичката от ориза се изпари. Сервирайте най-сполучливото пиле с ориз, поръсено със скълцан магданоз.

Вижте също как да си направите друга наша класика - пиле с картофи на фурна или любимите панирани пилешки хапки.