Начин на приготвяне
Разбийте с миксер яйцата и захарта до получаване на пухкав крем. Добавете останалите продукти и бъркайте до получаване на хомогенна смес.
Приберете в хладилника за 1 час, за да се смесят съставките.
Намазнете ръцете си и оформете меденки.
Наредете ги в тава с хартия за печене.
Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете меденките до готовност - около 10 минути.
Гарнирайте ги с шоколад и кокосови стърготини.
Шоко меденките с кокос са много вкусни.
