Начин на приготвяне
Почистваме авокадото, като го срязваме през средата, махаме костилката и обелката.
Режем го на големи парчета, които слагаме в купата на блендера.
Добавяме към него скълцаните зелении, подправките, отцедения от консервата нахут и пасираме до глакдо пюре.
Получава се много нежен хумус.
Ако има нужда, овкусете допълнително разядката.
Поднесете своя зелен хумус с авокадо с препечени филии, меки пърленки или плоски питки.
