Начин на приготвяне
Карфиола накъсваме на розички.
Поставяме го в еър фрайъра на пара, а ако нямате, може и в тенджера.
Ако нямате еър фрайър, след варенето трябва да го отцедите много добре.
След като е сварен карфиолът, го пасирате с вилица, а ако искате да е гладък - с пасатор.
Добавяме останалите продукти и разбъркваме пастета много добре.
Сипваме пастета с карфиол и орехи в чиния и поръсваме отгоре със смлените орехи.
