Начин на приготвяне
При тази салатка от боб е важно да изберете такъв боб, който не се разкашква и смачква лесно.
Накиснете го за една нощ и го сварете. Премахнете водата.
Смесете боба с любимата домашна лютеница.
Добавете скълцан лук, зехтин и магданоз.
Посолете на вкус и сервирайте.
Постна салата от боб с лютеница е идеална добавка към всяко ястие, гарнитура или пък мезе.
Понеже е постно предложение става и за Бъдни вечер.
