Начин на приготвяне
Парчетата толстолоб се овкусяват със сол и пипер и се поставят в намаслена тава.
Около късовете риба се слагат филийки лук, а около самия толстолоб се слагат кръгчета домати.
Осоляваме ястието и поставяме тук-так наситнен чесън и начупени дафинови листа.
Поливаме с тънка струя олио тук-там и слагаме колелца лимони.
Печем гозбата в загрята фурна на 180 градуса около половин час или до приятен загар на печената рибка.
Печен толстолоб с домати и лук е добра награда в забързания ден.
