Начин на приготвяне
Почистения и скълцан лук задушаваме в мазнина и прибавяме към него надребнен морков.
Наливаме около 1.5 (или повече) вода и варим 10 минути.
След това прибавяме почистените и надребнени картофи, нарязаните домат и чушка.
Продължаваме да варим, докато омекнат всички продукти в постната супа. Накрая посоляваме.
2-3 минути преди да изключите котлона, добавете фидето към супата.
За финал може да поръсите супата си със скълцан магданоз.
Рецептата за веган супа с картофи и фиде е изпълнена.
