Начин на приготвяне
Картофите, както са цели и необелени, се сваряват до полуготовност в подсолена вода.
На всеки картоф се отрязва капаче, след което се издълбава, за да се получи като картофени лодчици.
Всички картофи се посоляват.
Издълбаната част се смачка и се смесва с крема сирене, нарязано прошуто.
Тази вкусна плънка разпределяме във всички картофи.
Разполагаме ги върху хартия за печене в тавичка.
Поръсваме с настърган кашкавал и струйка олио.
Печем пълнените картофи на 200 градуса до апетитен цвят.
Най-вкусните пълнени картофи сервираме със салати по избор.
