Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Гъбена Супа»Гъбена супа като шкембе чорба

Гъбена супа като шкембе чорба

Гъбена супа като шкембе чорба
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
05/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3
"Ако ви е писнало от обикновената шкеме чорба, опитайте тази рецепта - ще бъдете очаровани"

Необходими Продукти

  • гъби - 500 грама
  • вода - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • масло - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • чесън
  • оцет
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако ви е писнало от обикновената шкеме чорба, опитайте тази рецепта - ще бъдете очаровани:

Обелете и нарежете гъбите.

Разтопете маслото в тенджера. Задушете гъбите до изпаряване на течността от тях.

Поръсете с брашното и червения пипер, разбъркайте и след минутка налейте водата.

Когато гъбената супа заври, сипете прясното мляко и посолете.

Гответе за още няколко минути и свалете от огъня.

Поднесете супата гореща заедно с оцет и чесън.

Гъбената супа като шкембе чорба е много сполучлива.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: