Начин на приготвяне
Първо сварете спагетите, изплакнете ги под студена вода и оставете настрана.
Загрейте 2 лъжици олио в тиган и запържете доматения сок докато се сгъсти. Охладете и него.
Разбийте яйцата и прибавете към тях сгъстения сос. Разбъркайте и поръсете със сол, добавете спагетите.
В подходящ тиган загрейте 2 лъжици олио. Сипете половината от сместа със спагетите и отгоре наредете парченца от топеното сирене. Сипете и другата половина от сместа.
Пържете фритатата за няколко минути. С помощта на чиния я обърнете, за да се запържи и от другата страна.
Фритатата със спагети и топено сирене е много вкусна.
