Начин на приготвяне
Изпечете чушките, обелете и махнете семките им, след което ги нарежете на ситно.
Добавете наситнения лук.
Прехвърлете ги в блендер. Добавете чесъна, лимомновия сок, доматеното пюре и всички подправки.
Пасирайте и сипете олиото.
Разбъркайте хубаво и поднесете разядката, украсена със зелен лук.
Постната разядка от печени чушки е много вкусна.