Начин на приготвяне
Разрежете авокадото по дължина и махнете костилката.
Изгребете от всяка половинка малко количество - колкото да можете да чукнете вътре яйцето.
Поръсете авокадото с черен пипер, чили, сол и чубрица (или каквато подправка обичате).
Сипете по една лъжичка зехтин в половинките и чукнете яйцата. Поръсете с още подправки по ваш избор.
Загрейте фурната и изпечете до стягане на яйцата.
Авокадото с яйце на фурна е много вкусно.
