Начин на приготвяне
Смесете и разбийте захарта и яйцата. Добавете газираната напитка и олиото, после брашното с ванилията и бакпулвера. Смесете добре. Разбъркайте с дървена лъжица.
Намазнете и набрашнена кексова форма и сипете половината смес за домашния сладкиш. Отгоре разпределете начупени бисквити и добавете парченцата локум.
Сипете другата част и пак начупете бисквити и локум.
Печете сладкиша с локум на 170 градуса в затоплена фурна за 40 мин.
Поднесете изстиналия кекс с пудра захар.
Локуменият сладкиш с яйца е супер за следобедна закуска.
