Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Крокети»Зеленчукови крокети с царевично брашно

Зеленчукови крокети с царевично брашно

Зеленчукови крокети с царевично брашно
Снимка: Илияна Димова
1 / 3
25/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
3
"Колкото повече направите от тези зеленчукови крокети, толкова по-добре"

Необходими Продукти

  • картофи - 600 г
  • нишесте - 1 с.л.
  • брашно - 1 с.л. оризово + малко царевично за овалване
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • хляб - 1 филия
  • праз - 1 стрък
  • моркови - 2 бр.
  • чубрица
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофките и морковите и ги сварете.

Оставете ги да се охладят и ги рендосайте на едро ренде.

Сипете в тиган малко олио и вода и добавете нарязания на ситно праз лук - оставете го да се задуши и го махнете от котлона.

Добавете след това картофите и морковите и ги овкусете с подправките.

Напоете хляба във вода, отцедете го и го добавете заедно с нишестето, оризовото брашно и яйцето.

Омесете сместа и оформете от нея много вкусни крокети.

Оваляйте ги хубаво в царевичното брашно и ги пържете до златисто.

Поднесете ги с подходящ сос.

Зеленчуковите крокети с царевично брашно са много вкусни.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: