Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на кубчета картофите и морковите.
Бланширайте ги до омекване, отцедете ги.
Вземете две гювечета и ги намазнете с по 1 лъжица олио. Разпределете в тях зеленчуците и и поръсете с подправки на вкус.
Прибавете доматите от консерва и нарязаното сирене. Чукнете по 1 яйце и сипете съвсем малко вода.
Сложете гювечетата в студена фурна, включете на 180 градуса и печете около 20 минути.
Поръсете с магданоз и поднесете с люта чушка.
Вегетарианските гювечета с картофи са готови.
