Начин на приготвяне
Измийте зеления фасул. Нарежете на две и сложете в тенджера под налягане. сипете накълцаните моркови и 3 л вода.
Сложете на силен котлон, щом заври, намалете и оставете 15 минути да се вари. Сипете олио в друга тенджера.
Нарежете свинското месо на късчета и запържете. Добавете лука, щом е почти готово.
Пържете и добавете червения пипер и брашното. Малко по малко сипете зеления фасул с бульона при свинското.
Разбъркайте чудната яхния. Сложете всичко в една тенджера, сложете копър и чесън, доматеното пюре и разбъркайте.
Гответе свинското със зелен боб и моркови още 10 минути и свалете от котлона.
