Начин на приготвяне
Почистете пъстървите и ги овкусете с подправките, пресования чесън и лимоновия сок.
Покрийте ги с алуминиево фолио и ги сложете в хладилник за около 40 минути.
Оваляйте рибите в брашното и ги пържете в голям тиган със сгорещено масло за около 5 минути от всяка страна.
Поднесете пържената риба с гарнитура по избор и много резени лимон.
Пържената пъстърва с царевично брашно е много вкусна.
