Начин на приготвяне
Пригответе първо маринатата за свинските ребърца.
Нарежете лука и главата чесън и ги пасирайте. Прецедете сместа и запазете сока в голяма купа.
Добавете към него нарязания пресен чесън, магданоза и мляната люта чушка. Овкусете с черен пипер, червен пипер, захар, чубрица и соев сос. Добавете и водата.
Разбъркайте сместа и я изсипете в плитка тава. Добавете ребърцата и ги оставете така за поне 2 часа.
Извадете ги след това, сложете ги в друга тава и ги печете първо на 180 °C за около 10 минути, а след това на около 200 °C до готовност.
Маринованите свински ребра на фурна са много вкусни.
По желание ги поръсете с различни семена.
