Начин на приготвяне
Сложете в намазнена тава свареното до пълно омекване месо и залейте с бульона от варенето му.
Прибавете ситно нарязаните лук и моркови, доматения сок, зърната черен пипер, начупения дафинов лист, солта, стрития риган и маслото.
Добавете едро нарязаните картофи и запечете, докато ястието остане на мазнина.
Поднесете готовото печено свинско с гарнитура от печени зеленчуци.
