Начин на приготвяне
Нарежете прясното зеле, обелете и настържете моркова, обелете и настържете цвеклото.
Сложете го в отделна чиния, за да не оцвети другите зеленчуците. Смелете зеле и моркови, посолете и объркайте с ръце.
Пригответе си две купи - в едната сипете зеле и моркови, в другата зеле и цвекло, после пак зеле и пак цвекло.
Пригответе дресинг за салатата, разбърквайки съставките и поливайте зелевата салата.
Украсете зелевата салата с маслини и цвекло с маслини и магданоз.
