Начин на приготвяне
Сварете измитото и необелено червено цвекло.
Нарежете на ивици охладеното и обелено цвекло, колбасите и краставичките.
Намачкайте нарязания на резени лук с малко сол.
Смесете подготвените продукти, поръсете с черния пипер и лимоновия сок и разбъркайте с майонезата и горчицата.
Украсете приготвената зимна салата с пъдпъдъчи яйца и наситнените магданоз и копър.
