Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със солта и захарта до получаване на пухкава смес. Сипете бирата и олиото, продължете разбиването.
В друга купа пресейте брашното заедно с бакпулвера.
Започнете да добавяте сухите към течните съставки, като не спирате да бъркате. Накрая трябва да се получи хомогенна смес, в която няма бучици.
Загрейте тиган с незалепващо дъно.
Сипете черпак от сместа. Изпечете палачинката от едната страна, когато стане готова, обърнете и от другата.
Така процедирайте с цялата смес за американските палачинки.
Намажете топлите палачинки с малко масло и сервирайте топли.
Американските палачинки без прясно мляко са много сполучливи.
