Начин на приготвяне
Измийте и наситнете чушката, моркова и лука. Сипете ги директно в тавата за печене. налейте малко олио и задушете зеленчуците до омекване. Добавете едро нарязаните гъби.
Когато поомекнат зеленчуците, може да прибавите добре измития и отцеден ориз. Сипете 1 чаша топла вода и посолете. Когато оризът усвои течността, добавете царевицата и граха.
Поръсете с черен пипер и добавете подправката за ризото.
Нарежете чери доматчетата на две половинки и ги наредете отгоре. Сипете 2 чаши вода и покрийте тавата с фолио.
Загрейте фурната на 200 градуса. Печете ориза на фурна до готовност, като накрая може да махнете фолиото.
Поръсете с прясно нарязан магданоз и сервирайте.
Вкусният ориз със зеленчуци е готов.
