Начин на приготвяне
Нарежете лука, морковите, чушката и гъбите на ситно и ги изсипете в дълбок тиган със сгорещена мазнина заедно с вече измития ориз.
Разбъркайте ги добре и ги оставете върху огъня, докато оризът стане прозрачен.
Изсипете царевицата и граха. Овкусете продуктите с подправките и ги разбъркайте добре.
Изсипете цялата смес в тава, добавете 5 ч.ч. вода и я сложете да се пече на 180 градуса до готовност.
Извадете ориза със зеленчуци и го поднесете за обяд или вечеря.
По желание го гарнирайте с кисело мляко.
Оризът със зеленчуци и гъби на фурна е много вкусен.
