edin.bg»Рецепти»Солени Печива»Милинки»Много сполучливи милинки

Много сполучливи милинки

Много сполучливи милинки
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
11/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Наистина много сполучливи милинки, които не искаме да спираме да си хапваме никога"

Необходими Продукти

  • сирене - 100 г
  • брашно - 450 г
  • захар - 1 ч.л.
  • мая - 7 г суха
  • вода - 320 мл
  • сол - 1/4 ч.л.
  • олио - 2 с.л.
  • за намазване
  • нишесте - 1 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • краве масло - 100 г
  • вода - 1 с.л.
  • сол - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Стоплете водата и сипете в нея захарта и маята. Разбъркайте и покрий с фолио, оставете да шупне за десет минути.

Пресейте брашното и солта. Направете кладенче и сипете маята заедно с 1 с.л. олио. Замесете тесто за милинки. Месете с намазнени ръце около 12 мин.

Оставете тестото в купа, покрита с фолио за час да втаса.

Откъснете топки от него. Топнете всяка от милинките в разтопено масло и наредете в кръгла тава с хартия за печене. Между тях поръсете с натрошено сирене.

Оставете милинките със сирене още половин час.

Смесете маслото с водата, солта и яйцето. Разбийте и намажете милинките. Печете за 40 мин. на 180 градуса.

Много сполучливите милинки намажете с масло, когато са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: