Начин на приготвяне
Накиснете пилешките дробчета в купа със студена вода.
Наситнете лука и го запържете в загряат мазнина. Когато омекне, прибавете към него нарязаните гъби.
След като и гъбите се запържат, сипете в тигана добре измития ориз. Поръсете със сол и черен пипер. Налейте чашка вода и разбърквайте от време на време.
Прехвърлете набъбналия ориз в тава за печене.
Наредете отцедените дробчета отгоре, завийте с алуминиево фолио.
Загрейте фурната на 190 градуса.
Печете ориза на фурна до готовност, като накрая махнете фолиото, за да се получи апетитен загар.
Оризът с дробчета и гъби на фурна е готов.
