Начин на приготвяне
Нарежете гъбите на ивици, а лука на кръгчета.
Задушете ги леко в тиган с малко мазнина - накрая сипете соевия сос и добавете джоджена.
Разбийте две яйцата и ги овкусете с черен пипер и сол.
Изсипете ги в тиган с тефлоново покритие и щом стегнат, добавете от гъбите и лука.
Сервирайте вкусния омлет още топъл.
С останалите продукти направете още омлети.
Омлетът с гъби и лук е много вкусен.