Начин на приготвяне
Сипете олиото в малка тава и го загрейте. Добавете нарязания праз и пържете в продължение на 2-3 минути.
Сипете брашното не спирайте да бъркате в продължение на още 2 минути.
Добавете доматите от консерва, червения пипер и захарта. Овкусете с подправките и разбъркайте, задушете до леко сгъстяване на соса.
Накрая добавете свинското в буркана и ако е необходимо, посолете.
Когато яхнията заври отново, може да я свалите от огъня.
Свинското с праз и домати яхния е готово.
