Edin.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем Англез с бишкоти и банан

Крем Англез с бишкоти и банан

marcheva14marcheva14
Новак
2413k
Крем Англез с бишкоти и банан
Снимка: marcheva14
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
7 мин.
Общо
17 мин.
Порции
4
"Едно от тези кремчета никога не ни е достатъчно, затова винаги си отделяме по две"

Необходими продукти

  • банани - 2 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • жълтъци - 4 бр.
  • захар - 100 г
  • кафе - 100 мл
  • ванилия - семена от шушулка
  • вино марсала - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете семената от ванилията в млякото и го сложете на котлона до точка на кипване.

Разбийте в купата жълтъците със захарта до побеляване и налейте на тънка струя горещото мляко при непрекъснато разбиване с телена бъркалка.

Върнете сместа на котлона и бъркайте постоянно, докато кремът се сгъсти.

Оставете го да се охлади.

Разбийте студената сметана на сняг и нарежете бананите.

Охладете кафето и добавете виното.

Начупете бишкотите и за секунди ги потопете в кафето.

Наредете ги по стените на десертните чашки, залейте ги с крема, сложете малко банан и най-отгоре изсипете сметаната.

Сервирайте млечните кремчета с малко какао отгоре.

Кремът Англез с бишкоти и банан е много вкусен.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: