Начин на приготвяне
Измийте добре булгура и го залейте със студена вода. Посолете и сложете да се вари на силен огън.
Намалете котлона, щом водата заври, и варете 15-тина минути. От време на време разбърквайте.
Ако видите, че водата е извряла, а булгурът не е сварен, налейте още вряла вода.
Прибавете маслото и сиренето, разбъркайте и сервирайте кашата. Ако искате да е сладка, заменете сиренето с мед.
Кашата с булгур и сирене е готова.
