Начин на приготвяне
Разбийте яйцата на пухкав крем в голяма купа заедно с бялата и ваниловата захар.
Постепенно налейте вътре лимоновия сок, млякото и разтопеното масло.
Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го добавете на порции при непрекъснато разбъркване на кръгови движения.
Изсипете сместа във формички за мъфини - първо сипете малко от нея, добавете една лъжичка домашно сладко и отгоре допълнете със сместа за мъфини, като не ги препълвате много.
Сложете сладките мъфини да се печат в предварително загрята на около 180 °C фурна за около 20 минути.
Поръсете с пудра захар тези ванилови мъфини с домашно сладко и им се насладете по всяко време през деня.
