Начин на приготвяне
За приготвянето на плънката натрошете сиренето в купа и го смесете с настъргания на едро ренде кашкавал.
Добавете предварително разбитите яйца и киселото мляко. Разбъркайте всички продукти добре.
Вземете две от корите и ги намажете с олио - отгоре изсипете няколко лъжици от плънката.
Навийте ги на руло и ги оформете като розичка.
Направете същото и с останалите кори.
Наредете всички малки банички в намазнена с олио тава.
Разбийте едно яйце заедно с прясното мляко и ги намажете с тази смес.
Сложете в центъра на всяко едно парче от апетитната баница малко масло.
Сложете солената баница на розички в предварително загрята на 170 °C фурна до готовност.
Добър апетит!
