edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифли»Старовремски кифлички с шарена сол и сирене

Старовремски кифлички с шарена сол и сирене

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
12612k102
Старовремски кифлички с шарена сол и сирене
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
16/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
5
"Минимум 5 кифлички трябва да изядете от тези солени кифлички, за да им се насладите максимално"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете маята и 1 с.л. захар в леко затопленото мляко.

Разбъркайте добре сместа и я оставете настрана за около 10-15 минути, докато шупне маята.

Пресейте брашното и го смесете със солта и втората лъжица захар.

Направете кладенче в брашното и излейте вътре белтъка от 1 яйце и шупналата мая.

Замесете си меко тесто и го оставете да втаса.

Разделете го след това на три топки, всяка от които разточете на кръг.

Оформете кифличките, намажете ги с жълтък, поръсете ги с шарена сол и ги наредете в правоъгълна тава върху хартия за печене.

Оставете ги да втасат за около 20 минути.

Печете солените кифлички в предварително загрята на 180 °C фурна до готовност.

Старовремските кифлички с шарена сол и сирене са много вкусни.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: