Начин на приготвяне
Нарежете поотделно пилешкото филе, бекона и киселите краставички на ленти, лука на полумесеци, а топеното сирене - на кубчета.
Запържете пилешкото филе в дълбок тиган с разтопено масло.
Добавете нарязания лук и пържете, докато омекне.
След това добавете нарязаните бекон и кисели краставички.
Налейте готварската сметана, сложете топеното сирене и оставете ястието да покъкри на слаб огън.
Щом сместа се сгъсти, налейте виното и овкусете задушеното пиле с черен пипер на вкус.
Оставете ястието да поври още няколко минути и го разпределете в порции. По желание го поръсете с настърган кашкавал.
Пилешките жулиени в сметанов сос са много вкусни.
Добър апетит!
