edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бухти с кисело мляко и сирене

Бухти с кисело мляко и сирене

Бухти с кисело мляко и сирене
Снимка: Даниела Русева
1 / 2
21/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции40

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа чукнете яйцата и ги разбийте с щипка сол. Сипете киселото мляко, бакпулвера и сока от лимон. След като след няколко секунди се активира, разбийте с вилица. Добавете захарта и сиренето.

Пресейте 10 с.л. брашно, разбъркайте и добавете следващите 10 с.л. Разбъркайте до получаване на лепнещо тесто за бухти. Доомесете тестото с още брашно, докато спре да лепне и стане меко.

Разточете тестото на набрашнена повърхност на кора, дебела 8 мм. Изрежете кръгчета с чаша - 5-6 см, може и да са с друга форма.

Пържете бухтичките в повече мазнина до готовност.

Може да пържите наведнъж по 3-4 бухти със сирене, според големината на съда.

Бухтите с кисело мляко и сирене са чудесна закуска за цялото семейство.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest