Начин на приготвяне
Разделете белтъците от жълтъците.
Прибавете 2 с.л. захар към жълтъците и ги разбийте до побеляване.
Към белтъците добавете 3 с.л. захар и ги разбийте на сняг.
Смесете двете смеси - бъркайте отдолу нагоре.
Добавете постепенно на порции брашното при съвсем леко разбъркване.
Изсипете получената смес в правоъгълна тава върху хартия за печене и я загладете отгоре.
Сложете сладкото руло да се пече в предварително загрята на 220 °C фурна за около 30 минути.
Извадете го, намажете го с конфитюр, сложете малко начукани орехи и го навийте.
Поръсете това Класическо Сладко Пандишпаново Руло с пудра захар и му се насладете.
