Начин на приготвяне
В тенджера на котлона сипете олиото и водата, докато заврат.
След това махнете съда от огъня и изсипете във врящата вода пресятото брашно и солта. Бъркайте до получаване на гладка еднородна смес.
Прибавете яйцата едно по едно и продължавайте да бъркате.
Накрая сложете и настъргания кашкавал.
С помощта на лъжица за сладолед загребвайте от готовото тесто и редете по този начин в тавичка върху хартия за печене кашкавалените топки.
Сложете пухкавите кашкавалки да се печат на 180 °C до златисто.
Дундестите домашни кашкавалки са много вкусни.
