Edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кашкавалки»Дундести домашни кашкавалки

Дундести домашни кашкавалки

Мария СимоваМария Симова
Новак
227144k562
Дундести домашни кашкавалки
Снимка: Мария Симова
2 / 2
30/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Домашните кашкавалки са слабост на всички вкъщи и точно затова се правят много често, за да няма сърдити"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • кашкавал - 100 г настърган
  • брашно - 1 ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера на котлона сипете олиото и водата, докато заврат.

След това махнете съда от огъня и изсипете във врящата вода пресятото брашно и солта. Бъркайте до получаване на гладка еднородна смес.

Прибавете яйцата едно по едно и продължавайте да бъркате.

Накрая сложете и настъргания кашкавал.

С помощта на лъжица за сладолед загребвайте от готовото тесто и редете по този начин в тавичка върху хартия за печене кашкавалените топки.

Сложете пухкавите кашкавалки да се печат на 180 °C до златисто.

Дундестите домашни кашкавалки са много вкусни.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: