Начин на приготвяне
Накълцайте чесъна и лука на дребно, почистете и нарежете чушките. Изрежете вътрешността на наденицата.
Запържете чесъна и лука в зехтин за кратко. Добавете вътрешността на надениците и бъркайте. Гответе 10 минути, наденичките да станат на трохи.
Добавете чушките, ориза, подправките и доматите. Гответе ориза с домати още пет минути.
Сипете бульона, разбъркайте. Щом заври, сложете капак върху съда за готвене и намалете градусите на котлона до умерени.
Оставете ориза с наденица за половин час под капак. След като времето измине, проверете готовността на ястието.
Може да се наложите да досготвите още няколко минути.
Поднесете порция ориз с наденица и домати с пикантен чили сос.
