Начин на приготвяне
Разтворете маята в топлата вода, добавете захарта и оставете настрани за десет минути.
Замесете тесто с другите продукти, завийте го със стреч фолио и оставете да втаса.
Премесете готовото тесто и го разделете на равни топки, големи колкото ябълка.
В съд сложете натрошеното сирене. Оформете всяка топка на кръг и по средата поръсете сирене. Прегънете двата края към средата, за да затворите.
Навийте на руло и оформете така всички пирожки. С ръце ги претъркаляйте да станат по-тънки и дълги.
Изпържете ги на силен котлон, после отцедете на хартия излишната мазнина.
Класическите пирожки със сирене са страхотна идея за закуска!
