edin.bg»Рецепти»Гарнитури»Гарнитура от киноа и грах

Гарнитура от киноа и грах

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
260
5
15k
90
Гарнитура от киноа и грах
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
25/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене16 мин.
Общо31 мин.
Порции2
"Може да поднесете тази вкусна гарнитура от киноа и грах към печено месо или кюфтенца"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сипете 400 мл вода, сол и зехтин. Когато заври, добавете киноата и варете осем минути със затворен капак.

Добавете граха и варете още осем 8 минути до готовност. Не трябва да виждате останала вода, но ако има такава прецедете.

Охладете киноата и граха със студена вода и оставете настрана да изстинат напълно.

През това време може да приготвите бадемовото песто. Наситнете ядките, сложете ги в блендер заедно с пресните подправки, също нарязани на ситно.

Добавете меда, сол, черен пипер, зехтина и сока от лимон. Блендирайте за няколко секунди.

В голяма купа смесете киноата с граха и готовото песто.

Сервирайте гарнитурата от киноа и грах в ефектна форма или както желаете.

Може да поднесете тази вкусна гарнитура към печено месо, кюфтенца или друго по избор.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: