edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бисквити»Пълнозърнести бисквити с елда

Пълнозърнести бисквити с елда

Пълнозърнести бисквити с елда
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
12/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции12

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • фурми - 6 без костилка
  • краве масло - 30 г разтопено
  • елда - 140 брашно
  • ленено брашно - 1 с.л. от смляно ленено семе
  • сок от портокал - 3 с.л.
  • лимонова кора
  • прясно мляко - 40 или 50 мл
  • бакпулвер - 1 ч.л. равна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват яйцата с вилица, добавят се нарязани ситно фурми без костилка.

Маслото се разтопява, сипваме в яйцата. Прибавяме сок от портокал за аромат, кора от измит добре лимон и накрая сипваме брашното от елда и ленено семе.

Разбърква се добре, сместа е суха и затова добавяме прясно мляко, докато омекне и се замеси на тесто.

Точи се между два листа прозрачно фолио на тънка кора 0.5 мм и с формички за сладки се изрязват бисквитки.

Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Печете в загрята фурна 180°C около 10 минути и готово.

Пълнозърнестите бисквити с елда са вкусни, здравословни без глутен и са чудесни с айран!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: